Dans les cuisines ouvertes du Restaurant l'Entracte, la Classe des Gourmets vous propose de prendre des cours de cuisine. Dans une ambiance conviviale et autour d'un programme thématique, Grégory Michel, chef de la Classe des Gourmets, vous dévoilera secrets et astuces de la cuisine raffinée de Grégory Coutanceau.

Tous les cours de cuisine sont suivis d'un dîner, durant lequel, autour d'une table d'hôtes, vous pourrez déguster les plats réalisés pendant l'après-midi, sous l'oeil attentif du chef.

Découvrez le programme des cours de cuisine de la Classe des Gourmets.

Pour plus d'information, contactez Delphine au 05.46.31.15.20.

Apprendre à déguster un vin, connaître le vocabulaire, réussir des accords mets et vins, le chef sommelier, vous fera partager sa passion. Durant 2 heures chaque mois, vous pourrez découvrir une nouvelle région viticole à travers la dégustation de 4 verres de vin. En fin de cours, vous pourrez savourer tapas et verrines réalisées tout simplement pour un accord mets et vins .

Découvrez le programme des cours de sommellerie

 Pour plus d'information, contactez Delphine par téléphone au 05.46.31.15.20 ou par mail sur delphineurlet@coutanceau.com.