Cours de Cuisine "Comme un chef"

Envie de cuisinier comme un grand chef, d'en connaître les astuces et les tours de mains, de surprendre vos invités avec des mets raffinés, tout est prêt pour faire de votre rêve une réalité.

Les cours collectifs (8 personnes maximum) se déroulent pendant 3h (de 16h à 19h) dans les cuisines du restaurant l'ENTRACTE, rue Saint-Jean du Perot.

Le Chef, vous apprend à réaliser deux ou plusieurs suivant les thèmes, que vous apprécierez lors du dîner auquel vous pourrez inviter vos amis.
Apéritif et vins compris

Calendrier des cours  2010  :  

Tapas autour du monde :

Vendredi 9 Juillet et Vendredi  23 Juillet 2010

Délices d'Automne: champignons, châtaigne…

Vendredi 1er Octobre et Vendredi 15 Octobre 2010

Les secrets du foie gras: terrine de foie gras, foie gras poêlé…

Vendredi 5 Novembre et vendredi 19 Novembre 2010

Réveillons d'exceptions: Coquilles St Jacques, risotto, bûche édition 2010

Vendredi 3 Décembre et vendredi 17 Décembre 2010

Un tablier  de cuisine siglé "Grégory Coutanceau"sera offert à chaque participant