Cours de cuisine "signature Grégory Coutanceau"
Durant 3 h, Grégory Coutanceau vous dévoile ses plus belles recettes et met à votre disposition toute son expérience reçue auprès des plus grands, son Père tout d’abord, Richard Coutanceau, Alain Ducasse, Gaston Lenôtre, Michel Troisgros, … A la suite du cours, vous pourrez déguster les plats concoctés au cours d'un dîner en compagnie de Grégory Coutanceau.
Nombre de participant : 8
Descritpif : 3h de cours + le dîner (Entrée, plat, dessert et apéritif, vins, eaux et café compris) en compagnie de Grégory Coutanceau
Lieu : La Classe des Gourmets
Programme :
Langoustines du Port de la Cotinière, enokis de Thaïlande à la pistache, émulsion coco-citron vert.
Turbot sauvage, jus de légumes de Monsieur Gousseau, curry-citron vert.
• Vendredi 27 Avril 2012 de 16h00 à 22h00 - complet
• Vendredi 8 Juin 2012 de 16h00 à 22h00
Pour réserver le cours de votre choix, vous pouvez nous contacter au 05.46.31.15.20.
