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Accueil / Les cours / Les cours de cuisine / "Signature Gregory Coutanceau" / Epaisses tranches de bar, pain d'épices, artichauts marinés et émulsion de réglisse/Pigeonneau des Deux-Sèvres poché et rôti accompagné d'une poêlée de girolles à l'estragon, salade de pack choi à  l'huile d'olive et vinaigre d'estragon de Monsieur Agnés

Epaisses tranches de bar, pain d'épices, artichauts marinés et émulsion de réglisse/Pigeonneau des Deux-Sèvres poché et rôti accompagné d'une poêlée de girolles à l'estragon, salade de pack choi à  l'huile d'olive et vinaigre d'estragon de Monsieur Agnés

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Epaisses tranches de bar, pain d'épices, artichauts marinés et émulsion de réglisse/Pigeonneau des Deux-Sèvres poché et rôti accompagné d'une poêlée de girolles à l'estragon, salade de pack choi à  l'huile d'olive et vinaigre d'estragon de Monsieur Agnés

3h00 de cours de cuisine avec Monsieur COUTANCEAU, suivit du repas en sa compagnie

22 novembre 2019
Prix : 348,00€
Disponible

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Ecole de Cuisine et de sommellerie
10 Quai Sénac de Meilhan
17000 La Rochelle
Tél. 05 46 31 15 20
Fax. 05 46 41 90 80
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contact@laclassedesgourmets.com
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Ouvert du mardi au samedi
Permanence de la boutique : 10h15 - 18h15.
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