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Horaires

05 septembre 2017
De 18h30 à 19h30
Prix : 38,00€
Disponible
Aiguillette de canard, figues rôties et pommes de terre grenailles

Aiguillette de canard, figues rôties et pommes de terre grenailles


06 septembre 2017
De 14h00 à 15h30
Prix : 39,00€
Disponible
Brownies au chocolat et cacahuètes, smoothie de fruits frais

Brownies au chocolat et cacahuètes, smoothie de fruits frais


06 septembre 2017
De 10h00 à 12h00
Prix : 63,00€
Disponible
Tiramisu pistache et cerises amarena

Tiramisu pistache et cerises amarena


07 septembre 2017
De 18h30 à 20h00
Prix : 57,00€
Disponible
La seiche en deux versions.

Atelier « Secrets de chefs » :
1h30 de cours avec dégustation autour du piano


08 septembre 2017
De 18h00 à 20h15
Prix : 77,00€
Disponible
Taboulé libanais et saumon fumé. Aiguillette de canard figues roties au miel et grenailles rôties. Pana cotta au nutella

Taboulé Libanais et saumon fumé

Aiguillette de canard figues rôties au miel et grenailles rôties

Panna Cotta au nutella

 

A court de recettes simples et savoureuses, envie d’apprendre à cuisiner pour préparer un dîner en tête à tête?
Pendant 2 h, suivez les conseils avisés du Chef et réalisez un repas complet pour deux personnes à déguster à la maison !

Nombre de participants : 8

Descriptif : Cours de cuisine de 2h- repas pour 2 personnes à emporter et à déguster à son domicile.

Tarif : 77 € par personne

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter les plats cuisinés à la maison.
Dans cette formule, la cuisson des plats est à terminer à la maison.


09 septembre 2017
De 9h00 à 12h00
Prix : 107,00€
Disponible
Le Homard (court bouillon,décortiqué, rôti)

Atelier « Comme un chef » :
3h de cours avec dégustation autour du piano


09 septembre 2017
De 16h00 à 18h00
Prix : 87,00€
Disponible
Les Whiskies

Atelier « découverte œnologique » :
2h de cours avec dégustation mets et vins


09 septembre 2017
De 14h30 à 16h45
Prix : 77,00€
Disponible
Taboulé Libanais et saumon fumé/ Aiguillette de canard figues rôties au miel et grenailles rôties/ Panna Cotta au nutella

Taboulé Libanais et saumon fumé

Aiguillette de canard figues rôties au miel et grenailles rôties

Panna Cotta au nutella

 

A court de recettes simples et savoureuses, envie d’apprendre à cuisiner pour préparer un dîner en tête à tête?
Pendant 2 h, suivez les conseils avisés du Chef et réalisez un repas complet pour deux personnes à déguster à la maison !

Nombre de participants : 8

Descriptif : Cours de cuisine de 2h- repas pour 2 personnes à emporter et à déguster à son domicile.

Tarif : 77 € par personne

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter les plats cuisinés à la maison.
Dans cette formule, la cuisson des plats est à terminer à la maison.


12 septembre 2017
De 18h30 à 19h30
Prix : 38,00€
Disponible
Dorade à l ail et romarin et tian de légumes

Dorade à l ail, gratin d'aubergines


13 septembre 2017
De 9h00 à 12h00
Prix : 107,00€
Disponible
Les macarons sucrés et salés

Atelier « Comme un pâtissier » :
3h de cours de pâtisserie avec dégustation autour du piano


13 septembre 2017
De 14h00 à 16h00
Prix : 45,00€
Disponible
Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin, pancetta, pommes de terre grenailles

Aiguillettes de canard et figues rôties au miel et romarin, pancetta, pommes de terre grenailles

 

Place à la création, vos ados prépareront de délicieuses recettes pendant 2h15 en compagnie du Chef de la Classe des Gourmets.
A l’issue de cette activité, votre enfant pourra emporter à la maison les mets concoctés pour les déguster en votre compagnie.

Les cours de cet atelier sont organisés pour les enfants de 11 à 16 ans.

Nombre de participants : 8

Descriptif : Cours de cuisine de 2h

Tarif : 45 € par ado (de 11 à 16 ans)


14 septembre 2017
De 18h30 à 20h00
Prix : 57,00€
Disponible
Le risotto en deux versions

16 septembre 2017
De 16h00 à 18h00
Prix : 87,00€
Disponible
Les accords vins et fromages

Atelier « découverte œnologique » :
2h de cours avec dégustation mets et vins


16 septembre 2017
De 9h00 à 12h00
Prix : 107,00€
Disponible
Les tapas espagnoles

Les tapas espagnoles


16 septembre 2017
De 14h30 à 16h45
Prix : 77,00€
Disponible
Croustillants de gambas au basilic/ Dorade rôties à l'ail et romarin et tian de légumes/ Crumble aux pommes et mirabelles

Croustillants de gambas au basilic

Dorade rôtie à l'ail et romarin et tian  de légumes

Crumble aux pommes et mirabelles

 

A court de recettes simples et savoureuses, envie d’apprendre à cuisiner pour préparer un dîner en tête à tête?
Pendant 2 h, suivez les conseils avisés du Chef et réalisez un repas complet pour deux personnes à déguster à la maison !

Nombre de participants : 8

Descriptif : Cours de cuisine de 2h- repas pour 2 personnes à emporter et à déguster à son domicile.

Tarif : 77 € par personne

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter les plats cuisinés à la maison.
Dans cette formule, la cuisson des plats est à terminer à la maison.


19 septembre 2017
De 18h30 à 19h30
Prix : 38,00€
Disponible
Curry de blanc de poulet aux cacahuètes et frites de patates douces

Curry de blanc de poulet aux cacahuètes et frites de patates douces

 

 

Le chef vous apprend à réaliser pendant 1 heure un plat et sa garniture pour 2 personnes. Vous repartez à votre domicile avec votre plat dans un contenant jetable. Terminez la cuisson à la maison et dégustez ! Ex de cours : le pot-au-feu, la blanquette de veau, les carbonnades flamandes, etc.

Nombre de participants : 8

Descriptif :  le cours d’1 heure et le plat pour 2 personnes à emporter à la maison.

Tarif : 38 euros par personne

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter le plat cuisiné à la maison.


20 septembre 2017
De 14h00 à 15h30
Prix : 39,00€
Disponible
Clafoutis aux fruits de saison et milk-shake de fruits

Clafoutis aux fruits de saison et milk-shake de fruits

 

A vos toques ! Pendant 1h30 la cuisine est aux mains de vos enfants. Au travers de recettes ludiques, le Chef leur fera découvrir des odeurs, des textures, des arômes : aussi captivant que gourmand !
A l’issue de cette activité, votre enfant s’installe à table pour savourer un délicieux goûter et reçoit une jolie toque de cuisinier.

Les cours de cet atelier sont organisés pour les enfants de 6 à 10 ans.

Descriptif : Cours de cuisine d'1h30 avec goûter

Tarif : 39 € par enfant de 6 à 10 ans


20 septembre 2017
De 10h00 à 12h00
Prix : 63,00€
Disponible
Tartelette au chocolat et mangue en deux versions

Tartelette au chocolat et mangue en deux versions

 

 

Amateurs de pâtisserie ? Vous souhaitez vous perfectionner dans la matière ? Vous êtes à la recherche de nouvelles idées de recettes sucrées ? Le dessert est donc prêt, rien que pour vous !
Pendant 2h15, vous concocterez un de vos desserts préférés et repartirez avec un dessert pour 2 personnes à déguster à la maison.

Nombre de participants : 8

Descriptif : 2h00 de cours de pâtisserie avec dessert à emporter pour 2 personnes.

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter les desserts cuisinés à la maison.

Tarif : 63 € l'atelier


21 septembre 2017
De 18h30 à 20h00
Prix : 57,00€
Disponible
Les ballottines (Volaille et poisson)

Les ballottines (Volaille et poisson)


22 septembre 2017
De 18h00 à 20h15
Prix : 77,00€
Disponible
Rouleaux de printemps aux crevettes roses/ Curry de blanc de poulet aux cacahuètes et frites de patates douces/ Petit pot de crème à la pistache

Rouleaux de printemps aux crevettes roses

Curry de blanc de poulet aux cacahuètes et frites de patates douces

Petit pot de crème à la pistache

 

A court de recettes simples et savoureuses, envie d’apprendre à cuisiner pour préparer un dîner en tête à tête?
Pendant 2 h, suivez les conseils avisés du Chef et réalisez un repas complet pour deux personnes à déguster à la maison !

Nombre de participants : 8

Descriptif : Cours de cuisine de 2h- repas pour 2 personnes à emporter et à déguster à son domicile.

Tarif : 77 € par personne

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter les plats cuisinés à la maison.
Dans cette formule, la cuisson des plats est à terminer à la maison.


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