Horaires

Atelier « Comme un pâtissier » :
3h de cours de pâtisserie avec dégustation autour du piano

Le lapin (savoir désosser et farcir un râble)

Atelier « Secrets de chefs » :
1h30 de cours avec dégustation autour du piano

Soupe de poulet façon chinoise

Lieu jaune et macaronis gratinés au parmesan

Panna cotta aux fruits de saison

A court de recettes simples et savoureuses, envie d’apprendre à cuisiner pour préparer un dîner en tête à tête?
Pendant 2 h, suivez les conseils avisés du Chef et réalisez un repas complet pour deux personnes à déguster à la maison !

Nombre de participants : 8

Descriptif : Cours de cuisine de 2h- repas pour 2 personnes à emporter et à déguster à son domicile.

Tarif : 83 € par personne

Pour des règles d'hygiène, nous vous remercions de bien vouloir apporter une glacière pour rapporter les plats cuisinés à la maison.
Dans cette formule, la cuisson des plats est à terminer à la maison.

Atelier « Comme un chef » :
3h de cours avec dégustation autour du piano

Atelier « découverte œnologique »
2h de cours avec dégustation mets et vins

Veau à la sauge et parmentier de céleri et pomme de terre 

Atelier «Le plat est prêt» :
1h de cours de cuisine et plat à cuire et à emporter à la maison

Le Dacquois

Le magret de canard (savoir le préparer, le farcir )

Chausson poire/gorgonzola/

Veau à la sauge et parmentier de céleri/pomme de terre

Riz au lait chocolat/orange

Atelier « Comme un chef » :
3h de cours avec dégustation autour du piano

Chausson poire/gorgonzola/

Veau à la sauge et parmentier de céleri/pomme de terre

Riz au lait chocolat/orange

Atelier « découverte œnologique » :
2h de cours avec dégustation mets et vins

Tartare de lotte et fruits exotique et légumes vinaigrette à la mangue

Bar rôti au four, risotto olives et tomates séchées, persil, crème d'ails douce et huile de parmesan

Découvrez les gestes et astuces des Grands Chefs lors d'un cours de cuisine de 3 h à La Classe des Gourmets. A la suite du cours, vous dégusterez les plats préparés autour d'un repas avec le chef. Vous pourrez alors profiter de ce moment de rencontre pour échanger vos impressions avec le chef et partager sa passion.

Descriptif : Cours de cuisine de 3 h de 16h à 19h et dîner sur place  (entrée, plat, dessert et apéritif, vins, eaux et café compris)